最後のしめまで楽しめる韓国料理|韓国料理店のおばさん

焼き肉屋さんに行くと、焼肉の本場の韓国料理のメニューをよく目にする事が出来ます。韓国料理と言うと思い浮かぶのはチヂミ、クッパ、石焼きビビンバなどが代表的なのではないかと思います。チヂミは手軽に食べれますし、少しピリ辛のタレがかかっているイメージがありますが、子供でもお好み焼き感覚で食べやすい為、家族で行った時にでもよく頼みますし、女友達と行った時にもあった時には必ず頼んでいるような気がします。女性には一番食べやすいのがチヂミではないかと思います。私は焼き肉屋さんに行くと白いご飯か麦ご飯を頼みますが、主人が一番好きなメニューは焼肉をある程度食べ終わった後の石焼きビビンバです。何故石焼きビビンバが好きかと尋ねてみると、食事の最後としてのメニューと言うイメージがあるそうです。他にも石焼きにすると熱々の状態が長く持続出来る事とその石焼きの鍋のおかけでコチュジャンなどで上手く味付けされたご飯がおこげになってカリカリになるのが大好きだそうです。そんな石焼きビビンバですが、お店によっては店員さんが混ぜてくれておこげが付きやすい状態にしてくれる所と、自分で混ぜなければいけない所があります。私達はほとんど店員さんに混ぜてもらうようにしています。何となくですが手慣れた方に混ぜてもらった方が美味しくおこげが付くような気がするのです。毎回お肉だけでもお腹いっぱいになるのですが、主人が注文した石焼きビビンバを少しもらってしまいます。韓国料理は焼肉をメインとして魅力のあるメニューが沢山あるものだと思います。